Herzlich Willkommen
Als Spezialitätenrösterei verwenden wir ausschließlich ausgesuchte, hochwertige Arabica-Rohkaffeesorten - aus aller Welt – (wir verzichten bewusst auf coffea canephora (Robusta), die bei niedrigen Temperaturen und schonender Langzeitröstung im traditionellen Trommelröster handwerklich perfekt veredelt werden. Auf Wunsch mahlen wir Ihren Kaffee frisch für die unterschiedlichen Zubereitungsarten.
Unser Anspruch: Höchste Qualität – ohne Kompromisse.
Überzeugen Sie sich in gemütlicher Atmosphäre selbst von unserem frisch geröstetem Kaffee und Espresso. Außerdem erwartet sie eine große Auswahl an Kaffeezubehör- und Geschenken auch der Marke Hario, italienischen Süßigkeiten und Rohrzucker der Marke Mau Sui.
Da Nachhaltigkeit und fairer Handel für uns Herzensangelegenheit sind, unterstützen wir Kaffeebauern und kleine Plantagen als "Direct Trade" – eine Form des Handels, bei dem bewusst auf kostenpflichtige Fair-Trade Siegel verzichtet wird.
Die von uns unterstützten Kaffeebauern und Plantagen erhalten höhere und damit faire Preise über möglichst wenig Zwischenhändler – volle Transparenz inkludiert.
Für höchst mögliche Qualität verwenden wir Aromabeutel mit Ventil (die das volle Aroma und damit den Geschmack des Kaffees bewahren) und verkaufen unseren Kaffee für optimalen Geschmack und Frische der Bohnen ausschließlich in unserer Rösterei.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Kostenlose Parkplätze sind hinter dem Gebäude – Einfahrt Frühlingstraße – vorhanden.
Kenia Kedovo
Auch dieses Projekt nahm seinen Anfang mit dem Engagement einer Person. Muthoni Schneidewind kam als Studentin nach Deutschland. Nach ihrem Abschluss gründete die Sozialunternehmerin „Chania Coffee“, benannt nach dem Fluss in Kenia, aus dem ihre Familie das Wasser für die Kaffeepflanzen schöpfen.
An den Hängen um den Mount Kenya auf 1700 m Höhe gedeihen diese schönen Arabica-Bohnen. In der Region Nyeri County kultivieren Kleinbauern die rote vulkanische Erde. Sie haben sich zu einer Gemeinschaft zusammengeschlossen, die von dem gemeinnützigen Verein Kedovo unterstützt wird. Der hilft den Bauern bei der Vermarktung, kümmert sich aber auch um die Bildung der Kinder dort.
Und so kommen wir in den Genuss eines Kaffees, der der Zunge gleich mehrere interessante Geschmackseindrücke zu bieten hat: Eine exzellente Fruchtigkeit, die an Zitrusfrüchte erinnert, vollmundiger Geschmack mit einer herben Not.
Kaffeekirschentee
Tee aus dem sonnengetrockneten Fruchtfleisch der Kaffeekirsche
NEU: Probieren Sie bei uns das koffeinhaltige Trendgetränk.
Kirschblütentee ist nicht nur ein für den Kick-Start in den Tag geeignet sondern auch vielmehr für den außergewöhnlichen Genuss zwischendurch…ein besonderes Geschmackserlebnis, so erfreuen sich täglich mehr Besucher und Liebhaber über diese neuartige Form den Genießens.