Nella Vita

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Produktbeschreibung: 

100 % Arabica

Ein exzellenter sortenreiner Kaffee, der auf den Hängen der Hochlagen Südamerikas per Hand geerntet wird. Café Nella Vita ist ein aromastarker Kaffee, der im Gegensatz zum gängigen Industrieverfahren schonend und natürlich mit Kohlensäure (CO²) entkoffeiniert und von uns im Langzeitverfahren geröstet wird. Normalerweise wird Rohkaffee mit chemischen Lösungsmitteln (z.B. Dichlormethan) behandelt, um Koffein zu entziehen.

Aroma: Nussig mit Süßholzaromen

Geschmack: feine Säure, ausgewogener Körper

Aufbereitungsart: gewaschen

Varietät:

Region: Ciudad Bolivar Antioquia

Plantage: Finca La Claudina

Anbauhöhe: 1320 - 1870 Meter über dem Meeresspiegel

Zubereitung: Kaffee

Zubereitungsart: Handfilter, Kaffeemaschine, Stempelkanne, Vollautomat